Envelhecimento e imunidade.
O envelhecimento populacional é uma realidade no cenário mundial, sendo considerado um dos fenômenos mais significativos no século 21. Atualmente no Brasil, cerca de 9,83% da população corresponde a pessoas idosas, conforme dados do IBGE. Devido ao aumento da expectativa de vida, podemos observar neste público predomínio de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, câncer […]
Disbiose intestinal, o tema da moda
A microbiota intestinal, também chamada de microbioma, nada mais é do que a população de microrganismos existentes no nosso intestino. Sua composição pode sofrer influência de diversos fatores, desde determinantes genéticos e ambientais, até mesmo aspectos dietéticos e associados a alguma doença. Engana-se quem pensa que a nossa microbiota intestinal não detém nenhuma função. Pelo […]
Ortorexia, um novo enfoque no hábito de vida.
A ortorexia nervosa é um termo criado pelo médico Steven Bratman, utilizado para definir o comportamento obsessivo e patológico em torno da constante busca por uma alimentação saudável. Os transtornos compulsivos em alimentação, devido às inúmeras variantes de comportamentos em auto imagem e tentativas de respeitar um estilo de vida saudável, podem esconder um desvio […]
Anorexia e bulimia
A anorexia e bulimia são transtornos alimentares ligados a imagem corporal, acometem principalmente o público feminino e ocasionam perda de peso. Mas você sabe qual a diferença entre eles? A anorexia é um distúrbio caracterizado por um drástico emagrecimento, marcado por baixo peso severo e distorção da autoimagem. Os indivíduos anoréxicos vão deixando de se […]
Fibras no controle de peso
É comum ouvirmos falar que a ingestão de fibras é muito importante para a manutenção da saúde, podendo ajudar inclusive no combate ao excesso de peso. Mas você sabe como isso acontece? Primeiramente, vale relembrar que a fibras alimentares são polímeros de carboidratos, resistentes à ação de enzimas digestivas, e podem ser classificadas em dois […]
Ácido úrico elevado e alimentação
Hoje vamos falar sobre ácido úrico. Na verdade, peço esse exame (dosagem) na minha rotina de check ups como medida preventiva a inúmeras doenças O ácido úrico é produzido no organismo quando digerimos e metabolizamos as proteínas. As proteínas da carne vermelha, frutos do mar, sardinha e salmão, bem como, grãos (feijão, lentilha…) e tomate […]
Fake news em nutrição
No mundo atual, digital e integrado, as chamadas fake news despontam como um dos temas da vez. Em alimentação e nutrição, rapidamente podemos avaliar a verdade dos fatos. Colocações de Confucio e, de certo modo, relacionadas tambem à doutrinas Socráticas, regem o entendimento das informações de como devemos seguir alguns princípios: Verdade Utilidade Bondade Seguindo […]
Banana, tipos e características.
A banana é certamente uma das frutas mais queridas pelos brasileiros. Prática, gostosa e com preço que cabe no bolso, tem sempre um espaço reservado na lista da feira ou hortifruti. É uma ótima fonte de energia e contém boas quantidades de nutrientes como potássio, magnésio, vitaminas A e do complexo B. Ainda, é fonte […]
Vitaminas
Nunca se falou tanto na importância de ter uma saúde equilibrada para promover melhor disposição e imunidade para encarar a nova rotina em tempos de pandemia. Além da percepção das pessoas em relação às necessidades de higienização e distanciamento, os tempos atuais incentivaram uma nova postura preventiva. De acordo com números recentes de uma pesquisa […]
Diverticulite, pode ser grave, mas a alimentação é importante
Os divertículos são pequenas protuberâncias que podem estar presentes em todo o trato gastrointestinal, mas que se manifestam principalmente nas paredes do intestino grosso. O aparecimento destas estruturas no cólon denomina-se diverticulose, uma condição normalmente assintomática e que acomete especialmente indivíduos com mais de 40 anos de idade. Sua etiologia ainda não é bem esclarecida […]